Raw Therapee to przeglądarka plików graficznych, która ma zastosowanie w odczycie plików najwyższej jakości zapisanych w formacie RAW. Format RAW jest to najwyższej jakości obraz oferowany przez aparat cyfrowy (duża głębia koloru, brak kompresji stratnej), daje możliwość dokładnej obróbki pliku na komputerze. Plik w formacie RAW uważa się za cyfrowy odpowiednik negatywu, a ich konwersję za wywołanie. Wywołanie RAW-u można powtarzać np. dla różnego balansu bieli, ale jest procesem nieodwracalnym. Nie można przekształcić zdjęć np. w formacie jpg na format RAW. Przeglądarka oczywiście bez problemu otwiera inne formaty zdjęć JPG GIF BMP PNG.